Картофельное пюре с соусом из молотого мяса

Продукты:
1 кг картофеля
1 стакан молока
1 ст. ложка масла
1 желток
соль, мелко нарезанная зелень
 


Рецепт:
Сваренный в воде картофель слить, протереть через сито. В кастрюле вскипятить молоко, добавить картофельную массу и взбивать до тех пор, пока пюре не станет светлым и пышным. Затем добавить в массу яичный желток и масло. Подавать с соусом из молотого мяса, посыпав мелко нарезанной зеленью.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп с запеченными овощами

Продукты: На 4 порции: 2 кабачка цуккини, порезанных на кусочки 1 красный и 1 желтый перце, очищенные от семян и крупно порезанные 1 красная луковица, очищенная и пор...

Рассольник овощной

Продукты: 3-4 соленых огурца, клубень картофеля, 1 морковь, 1 репа, 0,5 стакана риса, корень петрушки, 2 луковицы, лук-порей, 3 лавровых листа, пучок укропа, пучок петрушки. Рецепт: Картофель помыть, нарезать кубиками и бросить в к...

Борщ киевский

Продукты: Говядина - 30 г, баранина - 30 г, свекла - 60 г, капуста - 80 г, картофель - 70 г, фасоль - 10 г, морковь - 10 г, корень сельдерея - 5 г, корень петрушки - 5 г, ...

Котлеты свекольные с изюмом

Продукты: Вареная свекла - 6 шт. средних, яйца - 2 шт., 0,5 ст. муки, луковицы - 2 шт., изюм или сушеные ягоды (клюква, брусника, смородина) - 0,5 стакана, растит. масло - 2 ст. ложки. Рецепт: Моя семья это люб...

Картофельный суп с брокколи и сыром

Продукты: На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 2 картофелины, порезанные кубиками 1 луковица, мелко порезанная 225 гр (8 oz) брокколи 125 гр (4 1/2 oz) голубого сыра (типа рокфор) 1 л (1 3/4 pt) овощног...


Домашние рецепты.