Запеченный в духовке топинамбур

Продукты:
На 8 порций:
900 г иерусалимских артишоков (топинамбура)
1 ст. ложки оливкового масла
1 ч. ложка соли
1/4 ч. ложки молотого черного перца
Нарубленная свежая петрушка для украшения блюда


Рецепт:
Нагрейте духовку до 220°С Почистите артишоки щеточкой для овощей. В большом противне смешайте корнеплоды с солью, маслом и перцем.
Жарьте в духовке 1 час, пока овощи не станут мягкими (проверьте ножом). Украсьте нарубленной петрушкой и подавайте на стол.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Курица "как на сковороде" с корочкой

Продукты: На 4 порции: Распылитель (спрей) с оливковым маслом 50 г панировочных сухарей 25 г свеженатертого сыра пармезан 2 ст. ложки желтой кукурузной...

Овсяный суп

Продукты: на 1 литр жилкости1 луковица,горсть сухих кореньев (морковь, корень петрушки или сельдерея), десяток зернышек черного перца,несколько картофелин (в завис...

Макароны по-венгерски

Продукты: 500 г макарон, соль, 400 г мясного фарша, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, 1 чайная ложка молотого перца, 1 с...

Суп рисовый с мидиями

Продукты: 150-200 г вареных мидий, 1 стакан риса, 2 моркови, 1/4 корня петрушки, 1 головка репчатого лука, 2 ст.ложки маргарина, соль, 1/2 ч.ложки мелко нарезанной зелени петрушки или укропа,...

Окрошка мясная

Продукты: Хлебный квас - 1 л, говядина, окорок, язык - по 100 г, огурцы * 200 г, лук зеленый - 10-12 луковиц, яйца - 2 шт., сметана - 100 г, соль, саха...


Домашние рецепты.