Фаршированная индейка

Продукты:
Тушка индейки, 400-500 гр рубленого мяса, 100 гр маргарина, 250 гр воды, зелень.


Рецепт:
Подготовленную тушку индейки посолить изнутри и посыпать рубленой зеленью. Потроха порубить, смешать с мясным фаршем, приправить и начинить индейку. Горло и брюшко зашить.
В сковороде растопить маргарин, положить индейку, поставить в предварительно разогретый духовой шкаф и на среднем огне жарить до золотисто-коричневого цвета, постоянно поливая образующимся соком. Как только сок станет коричневым, влить горячую воду и жарить до готовности.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Щи из свежей капусты с томатом

Продукты: Капуста - 150 г, помидоры - 80 г, лук репчатый - 30 г, морковь - 20 г, масло сливочное - 20 г, сметана - 10 г, зелень укропа, петрушки, соль. Рецепт: Свежую капусту нашинк...

Мош атала

Продукты: 1 стакан муки, 1 стакан маша, 200г. мясного фарша, 50г. жира, 2 головки лука, 1 морковь, зелень и соль по вкусу Рецепт: В разогретом масле спассеровать лук, положить мясной ...

Борщ вегетарианский

Продукты: Свекла 80 г, капуста белокочанная 30 г, картофель 30 г, морковь 10 г, брюква 10 г, лук репчатый 5 г, томат-пюре 5 г, масло сливочное 10 г, мука пшени...

Суп виндзор с телячьими ножками

Продукты: На 6 порции: 800-1200 гр. говядины, 4 телячьи ножки, 1/2 стакана уксуса, 1/ 4 стакана перловой крупы, 50 гр. макарон, 1 ст.л. муки, 1 ст. л. масла, 1/2 ст. сливок, 2 желтка, 100 гр. сыра пармезан или г...

Сырный суп с шампиньонами

Продукты: Сырок плавленый Янтарь (2 коробочки по 150-200 грамм)- такой, чтоб ложкой можно было, как сгущенку, в бульон выливать. Чем больше сыра, тем вкуснее. Бульон куриный - 1,5 - 3 литра. Морковка - средняя 1...


Домашние рецепты.