Мясо в сырно-майонезной корочке

Продукты:
мясо - 500 г.,
сыр - 200 г.,
яйца - 3-4 шт.,
майонез - 100 г.,
мука,
соль,
растительное масло для жарки.


Рецепт:
Мясо нарезать поперек волокон, отбить с двух
сторон.  Смешать натертый сыр, яйца, майонез,
соль и муку (сколько возьмет), чтобы получилось
довольно густое тесто.

Обмакивать мясо в тесто и жарить на хорошо
разогретой сковороде с двух сторон до готовности.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из маринованной вишни

Продукты: На 4 порции: 600 гр. вишни, 2 ст. л. сахарн. песка, 2 ст. л. кукурузного или картофельного крахмала, корица, гвоздика, цедра лимона, 2 л. в...

Крабы, запеченные с креветками

Продукты: Крабы-100 г, креветки -100 г, лук репчатый - 2 головки, масло растительное - 50 г, сливки 33 %-ные - 100 г, сыр - 50 г, соль, перец - ...

Южнокаролинское ризотто

Продукты: 1 столовая ложка оливкового масла 100 г постного бекона, нарезать 3 черешка сельдерея, нарезать 1 зеленый сладкий перец, мелко нарезать 1 луковица, мелко нарезать 200 г длинного белого риса 400 г консервированны...

Плетенка из окуня и лосося

Продукты: 400 – 500 г филе морского окуня (или любого другого, лишь бы рыба была белого цвета), столько же филе лосося (лучше взять куски продолговат...

Запеченный гусь

Продукты: На 6-8 порций: гусь весом 5.5 кг 2 палочки сельдерея, порезанные 3 луковицы, порезанные 1 лимон, порезанный на дольки 1 веточка шалфея 1 ч л соли 100 г сливочного масла, растоплен...


Домашние рецепты.