Крабы, запеченные с креветками
Продукты:Крабы-100
г,
креветки -100 г,
лук репчатый - 2 головки,
масло растительное -
50 г,
сливки 33 %-ные - 100 г,
сыр - 50 г,
соль, перец - по вкусу.
Рецепт:
Крабы перебрать, удалить перепонки. Креветки
отварить, очистить от панциря. Лук репчатый
очистить, вымыть, мелко нарезать, обжарить на
растительном масле до золотистого цвета.
Добавить крабы, креветки, сливки, соль и перец,
проварить. Тщательно перемешать и переложить в
форму, сверху посыпать тертым сыром. Запечь в
духовке при температуре 170-180°С до появления
румяной корочки.
