Суп с макаронами и сыром
Продукты:
600 г. мяса,
3 луковицы,
3 моркови,
3 корня петрушки,
2 репы,
100 г. макарон,
60 г. масла,
1 стакан сливок или сметаны,
2 желтка,
тертый сыр.
Рецепт:
Из мяса сва...
Луковый суп с яйцами и пряностями
Продукты:
200 г пшеничного хлеба, 1 л воды, 4 средние луковицы, 1 головка чеснока, 40 г сливочного масла, 2 яйца, перец, лавровый лист, гвоздика, зеле...
Шашлык маринованный с добавлением сухофруктов
Продукты:
мясо 3-4 кг.,
лук 2 кг.,
сухофрукты неограниченно,
вино белое сухое 1 бутылка,
уксус яблочный 1/2 стакана,
специи,
соль.
Рецепт:
Свинину или баранину порезать. ...
Тосканский фасолевый суп
Продукты:
На 4 порции:
225 гр сухой фасоли, замоченной на ночь, или 2 х 400 гр
банки консервированной белой фасоли
1 ст л оливкового масла
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 кубик овощного или к...
Гороховый суп домашний
Продукты:
горох сушеный - 300 г. остальное по вкусу
Рецепт:
Сварите мясокостный бульон. Отдельно заранее замочите в теплой воде горох. Воду меняйте несколько раз, на теплую же, пусть разбухает...