Продукты: 1 курица, 1 ст. ложка жира. 2/3 стакана сухого белого вина, 2/3 стакана бульона или воды, 1/2 стакана молотых белых сухарей, 8 небольших ломтиков ветчины, молотый черный перец, соль, зелень. Реце...

Продукты: Шампиньоны - 50 г или грибы белые, или сморчки - 75 г, масло сливочное - 20 г, мука - 20 г, молоко - 75 г, яйца (желтки) - 1/8 шт. Рецепт: Отобрать для...

Продукты: На 4 порции: кукуруза - 240 гр., мука - 10 гр., масло сливочное - 10 гр., молоко - 75 гр., яйца (желтки) - 1/8 шт., соль по вкусу. Рецепт: Сварить в слегка подсоленной воде свежую или конс...

Продукты: 450 г морских гребешков (12 средних или 24 мелких моллюска в раковинах 12 мидий среднего размера), 450 г тигровых креветок, 2 ст. ложки оливкового масла, 3 небольших стебля лука-порея (450 г), ...

Продукты: 500 г моркови 5 ст. ложек манной крупы 1 ст. ложка масла 1—2 яйца соль сахар молотые сухари жир   Рецепт: Очищенную морковь натереть стружкой, обжарить и туш...