Морской гребешок с лимоном

Продукты:
400 г морского гребешка,
1 лимон,
2 моркови,
душистый перец,
2 корня петрушки или сельдерея;
соль по вкусу.


Рецепт:
Мясо морского гребешка положить в кипящую
соленую воду, добавить перец, морковь, корни
петрушки или сельдерея, варить 10 мин. Вареное,
охлажденное мясо морского гребешка нарезать
тонкими ломтиками, положить на тарелку, вокруг
разместить тонкие кружочки лимона. Можно подать
со свежими или маринованными огурцами,
помидорами, сладким перцем, зеленым салатом.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Картофель по-восточному

Продукты: 6 больших картофелин с кожурой, оливковое масло - 100 гр., приправа хмели-сунели- 2 ч.л., прованские травы-0,5 ч.л., соль морская, пере...

Гамбо с креветками

Продукты: На 4 порции: 4 ст л оливкового масла 1 крупный зеленый перец, очищенный от семян и порезанный 4 палки сельдерея, подрезанные 1 ст л молотой паприки 350 г бамии 400 г консервированных помидоров, порезанных 300 мл кури...

Баклажаны жареные

Продукты: 2 баклажана2 луковицы3 столовых ложки муки0,5 стакана томата-пюре4 столовых ложки растительного масла Рецепт: У плодов срезать концы, затем плоды ошпарить, нарезать ломтиками, посолить по вкусу,...

Пироги с грибами и каштанами

Продукты: На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 150 г грибов шиитаке или шампиньонов, порезанных попола,м 2 луковицы шалот, мелко порезанные 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ст л шалфея, мелко порезаннохо 125 г очищенных и отвар...

Витаминно-белковая диета

Чтобы быстро привести фигуру в порядок, можно использовать эффективную и несложную в применении белково-витаминную диету. Во время этой диеты разрешается употреблять только белковую и витаминную пищу. Ж...


Домашние рецепты.