Фрикадельки в соусе маринара

Продукты:
450 г свиного фарша
4 ст.л. высушенных хлебных крошек
1 яйцо
1 ст.л. измельченного репчатого лука
1/4 ч.л. соли
капелька острого перечного соуса
800 г соуса маринара
340 г рожек или спиралек
 


Рецепт:
Свиной фарш соедините с хлебными крошками, яйцом, луком, солью и капелькой перечного соуса. Сформуйте круглые фрикадельки размером 2,5 см в диаметре. Обжарьте на среднем огне в небольшом количестве масла со всех сторон до золотисто-коричневого цвета. В небольшой сковороде нагрейте соус маринара, опустите туда фрикадельки, варите при кипении 10-15 минут. Подайте с горячими рожками.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ по-домашнему

Продукты: мясо (телятина или говядина) - 500-700 гр. капуста - четверть сред. кочана. картофель - 4-6 клубней (в зависимости от размера) свекла - 1 шт. морковь - 12 шт. бо...

Чхртма

Продукты: На 150 гр. курицы: 1\2 яйца (желток), 80 гр. репчатого лука, 15 гр. топленого масла, 10 гр. муки, 15 гр. винного уксуса; соль, шафран, кинза по вкусу. Рецепт: Обработанную курицу...

Суп с фрикадельками на скорую руку

Продукты: На 3 литра воды: 0,5кг фарша (говядина + свинина / говядина) 1 яйцо 1 морковь 1 большая луковица зелень петрушки 3 средних картофелины ...

Судак в соусе

Продукты: 1,5 кг судака, 1 ст. ложка топленого масла, соль по вкусу. Для соуса: 1 ст. ложка пшеничной муки, 1 ст ложка сливочного масла, 1 стакан бульона, 1 стакан шампиньонов (рубленых и поджаренных), 1 луковица, 1/2 стакана ...

Кабачки фаршированные, молодой бараниной

Продукты: Баранина - 180 г, кабачки - 250 г, лук репчатый - 20 г, мука пшеничная - 5 г, помидоры - 20 г или соус томатный - 30 г, масло сливочное растопленное - 20 г, молоко кислое - 50 ...


Домашние рецепты.