Жареные макароны

Продукты:
Макаронные изделия (желательно рожки и им подобные) - 250 грамм,
бульон- 300 мл,
лук репчатый - 1 головка,
1 долька чеснока,
небольшая баночка помидоров в собственном соку,
орегано, майоран, соль, перец по вкусу.
Оливковое масло 2-3 ст. ложки
Тертый сыр по вкусу.


Рецепт:
Так макароны готовят на Сицилии. Немного устаешь помешивать, но результат превосходит все ожидания. Попробуйте, не пожалеете.

Мелко нарезаем лук и чеснок и слегка обжариваем на оливковом масле.Добавляем макаронные изделия и помешивая немного обжариваем, затем понемногу добавляем бульон, не забываем помешивать. Когда весь бульон использовали выкладываем баночку помидор в собственном соку, желательно резанных, специи. Самое главное не забывать помешивать. В конце готовки посыпаем все тертым сыром и на стол.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Грибы, фаршированные овощами

Продукты: 500 г свежих грибов, 1-2 луковицы, 2 моркови, 1 корень сельдерея, 100 г сливочного масла, 3 желтка, 2-3 ст. ложки тертого сыра, 1 ст. ложка муки, сок 0,5 лимона, 2 ст. ложки ...

Зразы из рыбы и грибов под соусом

Продукты: 1,5 кг. хорошей рыбы, 200 г. шампиньонов, 1 луковица, 50 г. масла, 1 столовая ложка зелени петрушки, соль и перец по вкусу. Для соуса: ...

Фасолевый суп (английский рецепт)

Продукты: На 4 порции: 2 ст. фасоли, 200 гр. лука, 150 гр. моркови, 4 мт. л. пастернака, 1-2 головки чеснока, 1 лавровый лист, соль. Рецепт: Фасоли варить до полуготовности,...

Бульон с запеканкой

Продукты: На 4-6 порций: 500 гр макарон (спагетти или крупные ракушки), 2 луковицы, мелко порезанные 2 яйца, 2 л куриного или овощного бульона (рецепт) Рецепт: Ор...

Диета Демоль

Автор этой диеты, завоевавшей в Европе довольно большую популярность — известный швейцарский диетолог доктор Демоль. Диета Демоль рассчитана на четыре дня (хотя м...


Домашние рецепты.