Курица, тушенная в яблочном соке

Продукты:
1 курица весом 1 кг1 ст.л. сливочного масла0,5 ст.л. муки3-4 дольки чеснока1 ст.л. рубленой зелени петрушки1 лавровый лист0,5 ч.л. хмели-сунели10 маслин1 стакан яблочного сока1 стакан бульонаперец, соль


Рецепт:
Курицу подготовить к обработке, разрезать на куски, натереть солью и перцем, обжарить на сливочном масле. Курицу посыпать мукой, добавить мелко рубленый чеснок, лавровый лист, зелень петрушки, хмели-сунели, маслины, влить яблочный сок и бульон, поставить блюдо для тушения в духовку на 45 минут. На гарнир хорошо подойдет цветная капуста, жаренная в сухарях.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре из яблок и тыквы

Продукты: На 8 порций: 2 яблока сорта "Гольден" среднего размера 2 небольших тыквы (примерно по 800 г каждая) 2 ст. ложки растительного масла 1 маленькая головка нарезанного репчатого лука 400 мл овощного бульона 1 ст. ложка нарезанн...

Суп картофельный с вермишелью и мясом

Продукты: На 6 порций: 500 г мяса; 300 г картофеля; 2 луковицы; 2 моркови; 100 г вермишели; 4 горошины черного перца; коренья сельдерея, петрушки; 2 ст. ложки растительного масла; зелень укропа. Рецепт: Сварить мясной бульон. Очищенные...

Бигос

Продукты: квашеная капуста - 540 г; свежая капуста - 500 г; шпик - 40 г; свинина - 180 г; колбаса вареная - 120 г; копченая грудинка - 100 г; томат-пюре - 60 г; суше...

Картофель с беконом и кабачками

Продукты: - картофель (молодой) - 350г - растительное масло - 2 ст.л. - бекон (ломтики) - 250г - кабачки (небольшие) - 2 шт. - горчица - 2 ст.л. - красный винный уксус - 2 ст.л. - зелень петрушки - по вк...

Суп-пюре из тыквы с карри

Продукты: тыква - 1 кг лук репчатый - 1 шт. масло сливочное - 3-4 ст. ложки растительное масло - 1 ст. ложка специи "Карри" - 1 ч. ложка сливки - 100 г соль, вода, петрушка Рецепт: Это блюдо готовила Юля Высоцкая в программе "Едим ...


Домашние рецепты.