Свинина с пивом и овощами

Продукты:
свинина 0.5 кг,
помидоры 2-3 шт.,
перец болгарский по 1 шт. трех основных цветов,
морковка 1 шт.,
лук репчатый 1 крупная или 2 мелких головки,
сыр 150-200 г.,
сметана 250 г.,
пиво темное 1 стакан,
соль,
перец.


Рецепт:
Мясо нарезать маленькими кусочками (немного
крупнее, чем для азу). Болгарский перец, помидоры
и лук порезать довольно мелко, морковку порезать
звездочками, сыр потереть на мелкой терке.
Свинину слегка обжарить в масле, добавить в
сковородку все вышеперечисленные овощи,
перемешать, посолить, поперчить. Тушить на
среднем огне до готовности мяса. Добавить
сметану, через пару минут влить стакан пива и
всыпать тертый сыр. Через пять минут блюдо
готово.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Джамбалайя с диким рисом

Продукты: На 4 порции: 250 г смеси дикого и длиннозерного риса 2 ст л оливкового масла 3 куриные грудки без кожи, порезанные мелко 175 г колбасы чоризо, порезанной 1 красная луковица, порезанная 2 з...

Отбивные из свинины под лимонно-соевым соусом

Продукты: 0,5 кг свинины, 4ст.л соевого соуса, 1/2 лимона, 50 мл бульона, 2 ст.л томатной пасты, 1 ст.л сахара, 1/4 стакана кукурузного крах...

Бульон с тушеными овощами

Продукты: Бульон мясной - 400 г, капуста савойская - 40 г, репа - 20 г, морковь - 20 г, петрушка - 10 г, сельдерей - 10 г, лук репчатый - 20 г (1 шт.), лук-порей - 20 г, помидоры - 20 ...

Борщ с мясными галушками

Продукты: Говядина - 100 г, свекла - 200 г, булка - 20 г, молоко - 25 г, яйцо - 1/3 шт., квас свекольный - 100 г, зелень, соль. Рецепт: Свеклу нашинковать, влить свекольный квас, бу...

Пити (суп)

Продукты: На 4 порции: 120 гр. баранины, 20 гр. гороха, 20 гр. сала курдючного, 10 гр. чеснока, 15 гр. лука репчатого, 110 гр. картофеля, 20 гр. алычи свежей или 10 гр. сушеной, 0,1 гр. шафрана, ...


Домашние рецепты.