Макаронник со сладким соусом из кураги
Продукты:250 г макарон, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 2 ст.ложки сухарей, пол-чайной ложки соли, ванилин, 1 ст.ложку масла
Рецепт:
Сварить макароны, смешать с сырыми яйцами, солью, сахаром. Творог протереть через сито, хорошо смешать его с макаронами, выложить в фигурную сковороду (в виде сердечка и т.д.) смазанную маслом, разровнять, сверху посыпать сухарями и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
При подаче на стол посыпать сверху сахаром, подавать вместе с соусом из кураги или абрикосовым соусом и соевым молоком.
Вместо соуса из кураги можно использовать шоколадный соус, который красиво смотрится с белыми макаронами.