Нежная морковь, запеченная в пряном масле

Продукты:
1 кг молодой небольшой моркови, хвостики обрезать специи


Рецепт:
Нежная морковь пропитается ароматами специй и прекрасно подойдет как гарнир или даже как самостоятельное блюдо.
Морковь потереть щеточкой для овощей или поскрести ножом, выложить на большой лист фольги. Посыпать щепоткой тмина, солью, черным перцем, положить 3-4 куска сливочного масла, несколько раздавленных зубчиков чеснока в шкурках. Завернуть в плотный конверт, влить немного воды (бульона или вина - что проще достать) и поставить в духовку на 35 мин.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Диета Софии Ротару

Слухи, слухи, опять слухи... Если им верить, София Ротару сохраняет свое изящество и привлекательность именно благодаря этой диете. Три дня нужно питаться только несоленым рисом, лучше неочищенным, в любом количестве, но, коне...

Яичная диета

Яичная диета заключается в том, что разрешается употреблять любое количество яиц, к которым можно добавлять небольшое количество салата и фруктов. Ни в коем случае не употреблять никакой жир, в крайнем случае 1 хрустящий хлебец в ден...

Язык в горшочке по-домашнему

Продукты: 400 г говяжьего языка, 600 г отварного картофеля, 100 г отваренных шампиньонов или белых грибов, соль, молотый черный перец, зелень петрушки и укропа Для белого соуса: 40 г сливочного м...

Рыбный суп с помидорами, пикшей и шафраном

Продукты: 1 зубчик чеснока, 1 луковица мелко нарезанная, 1 красный перецочищенный от семян и мелко порезанный, 4 ст л оливкового масла, 6 помидоров порезанных, 9...

Говядина под грибным соусом

Продукты: 1 кг говяжьей вырезки, 500 г сметаны, 25 г пшеничной муки, 50 г сушеных белых грибов, 1 луковица, 1 ст.л. растительного масла, горчица, черный молотый перец, с...


Домашние рецепты.