Курица с тающей картошкой

Продукты:
куриная грудка - 500 г картошка - 5-6 шт лук - на любителя чеснок - побольше майонез, специи сливки или молоко


Рецепт:
Начищенную картошку режем небольшими кубиками, лук - полукольцами. Укладываем в жаропрочную форму поглубже, желательно с антипригарным покрытием.
Сверху кладем порезанное небольшими кусочками куриное филе. Добавляем разведенные сливки или молоко - чтоб не пригорало, собственно, можно и воду, но сливки придадут картошке неповторимую мягкость!
Последний шаг - заливаем все это дело соусом - майонез+чеснок+соль+специи, хорошенько перемешать, почти взбить, чтобы воздушно было. Ставим в духовку минут на 30-40, и - приятного аппетита!!!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Украинский суп из вишен с варениками

Продукты: На 6 порций: 1 кг. вишен, 2 л. воды, 2 ст. ложки крахмала, 250 гр. пшеничной муки, 80 гр. воды для теста, 1 яйцо, сметана или сливки. Рецепт: Ягоды перебирают, удаляют плодоножки, моют и вынимают из них косточки. Лучшие я...

Фаршированная камбала

Продукты: На 6 порций: 225 г крупных гребешков 1 пучок водяного кресса, стебли удалить, листья порубить 4О г сливочного масла или маргарина 1 средняя морковь, натертая на крупной терке 1 лук-порей, мелко нарубленный 1 белок среднего яй...

Сочный куриный рулетик

Продукты: 1 средняя курица, 1 лимон, 2 куриных кубика, 4-5 зубчиков чеснока, 400 гр консервированных шампиньонов или 200 гр свежих, 400 гр сыра, 200 гр майонеза. Рецепт: Курицу разрезать по грудинке, разло...

Лук-порей с маслинами

Продукты: Лук-порей - 5-8 стеблей, растительное масло - 150 мл, маслины- 150-200 г, уксус-1 столовая ложка, томатная паста- 1 чайная ложка, мука - 1 столовая ложка, красный молотый перец - 1/2 чайной ложки. ...

Борщ по-домашнему

Продукты: мясо (телятина или говядина) - 500-700 гр. капуста - четверть сред. кочана. картофель - 4-6 клубней (в зависимости от размера) свекла - 1 шт. морковь - 12 шт. болгарский пе...


Домашние рецепты.