Картофель с грибами в горшочке

Продукты:
750 г картофеля, 500 г свежих грибов, 1-2 луковицы, 100 г сметаны, зелень петрушки, соль, 3 ст. л. масла.


Рецепт:
Очищенные и промытые свежие грибы ошпарить кипятком, нарезать и обжарить на сковороде с луком. Очищенный картофель нарезать дольками, обжарить и положить вместе с грибами в горшочек, залить водой до уровня верхнего слоя. Добавить соль, лавровый лист, перец, сметану и, накрыв горшочек крышкой, поставить в духовку на 30-40 минут.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Макароны в лососевом соусе

Продукты: 100 г макарон, 60 г лосося холодного копчения, 35 г лука, 25 г растительного масла, 25 г сливочного масла, 50 г коньяка, 80 г сливок, 5 г зелени. Ре...

Суп из цыпленка (конго)

Продукты: На 4 порции: цыпленок 300 гр., арахис 50 гр., сметана 20 гр., соль, перец молотый черный. Рецепт: Тушку цыпленка отваривают в подсоленной воде, затем вынимают из бульона, отделяют белое мясо, мелко рубят, разминают вилкой, до...

Чесночный суп-крем с шафраном

Продукты: На 4 порции: Горсть шафрана 85 гр (3 oz) сливочного масла 3 крупных головки чеснока, очистить внешнюю шелуху и нарезать ее 2 средние луковицы, порезанные 2 палочки сельдерея, порезанные 1 лавровый лист 2...

Фасолевый суп

Продукты: На 3 порции: фасоль 1,5 стакана, морковь 1 шт., лук 1 шт., помидоры 2 шт., лавровый лист, зелень петрушки и укропа, 50 гр. сметаны, соль. Рецепт: Замочить сухую фасоль на 10-12 часо...

Картофельное пюре «оскалуза»

Продукты: 6 больших картофелин, очищенных и порезанных кубиками 230 г крем-сыра 230 г сметаны 0,5 стакана молока 1 ч.л. чесночной соли 2 ч.л. измельченного зеленого лука или шнитт-лука 2 ст.л. сливочного масла или маргар...


Домашние рецепты.