Бифштекс под грибным соусом
Продукты:120 гр. говядины,
50 гр. репчатого лука,
25 гр. грибов,
1-2 яйца,
10 гр. жира,
соль, перец, лавровый лист - по вкусу
Рецепт:
Бифштекс обжарить, положить в глубокую посуду.
Репчатый лук спассеровать, грибы отварить или
поджарить, яйца сварить вкрутую и нарезать
кусочками. Всё посолить, поперчить по вкусу и
хорошо перемешать. Эту смесь укладываем на мясо и
запекаем в духовке.
