Овощи, запеченные с крошкой
Продукты:
500 гр (1 lb 2 oz) пастернака, очищенного и порезанного на 2.5 см кусочки
500 гр (1 lb 2 oz) моркови, очищенной и порезанной на 2.5 см кусочки
500 гр (1 lb 2 oz) репы, очищенной и порезанной на 2...
Суп картофельный со сметаной и грибами
Продукты:
1 л воды, 1/2 л сметаны, 300 г картофеля, 100 г свежих грибов или 10 г сушеных, 1 небольшая луковица, 60 г масла (маргарина), 30 г крупчатки, соль, тмин, лавровый лист, укроп, 2-3 яйца.
Рецепт:
Очи...
Картофельный суп с грибами. 2
Продукты:
На 4 порции: 6-8 крупных картофеля, 50 гр. молока, 1 горсть сушеных грибов, 1 луковица, черный перец.
Рецепт:
Протереть сквозь сито рассыпчатых картофелин, сваренных в соленой воде. Развести пюре молоком и вымес...
Сырный суп
Продукты:
На 4 порци: 1 ст. ложка сливочного масла, 1 мелко нарезанная луковица, 450 гр. очищенного и нарезанного кубиками корня сельдерея, 0,5 стакана сидра, 3 стакана о...
Лосось запеченный в тесте
Продукты:
4 среза
лосося толщиной 2,5 см,
450 г слоеного теста,
1 яйцо, взбитое.
Для начинки:
225 г отварных креветок, очищенных,
1 ст. ложка эстр...