Ленивые пельмени

Продукты:
1 стакан воды,
1 яйцо,
0.5 кг. мясного фарша - желательно смешанного (говядина + свинина)
примерно 800гр. муки. 5 средних помидоров, 2 луковицы-средние, соль перец по вкусу.


Рецепт:
Придумала сама. Быстро и очень вкусно. Обычно делаю по выходным когда вся семья в сборе.

Замесить тесто как на пельмени и положить под миску на 10 мин. Приготовить фарш;мясо, 1луковица, соль, перец по вкусу. Затем раскатать тесто на небольшие круги иположить на них фарш. Круги скатать в трубочки и нарезать на куски каждый толщиной 3-4см. Нарезанные куски поставить на разрез в форму для выпечки и залить соусом; 5 помидоров тонко нарезать и обжарить с 1 луковицей; затем соль и перец по вкусу. Залить кипящей водой: 0.5 литра + 1 лавровый лист. Кипятить примерно 15-20 мин. И этим залить нарезанные куски, уже приготовленные заранее. Всё это поставить в духовку на 30-35мин. при темпир. 180*. Блюдо подавать горячим.
Приятного аппетита, кушайте на здоровье.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Стейк из семги

Продукты: Семга свеже-мороженная потрошеная, 150 г. Масло растительное, 15 г. Соль, Перец молотый белый, Лимон для сока. Лимон, Маслины, Зелень. ...

Витаминно-белковая диета

Чтобы быстро привести фигуру в порядок, можно использовать эффективную и несложную в применении белково-витаминную диету. Во время этой диеты разрешается употреблять только белковую и в...

Укропный суп

Продукты: На 3,5 стакана воды (3 порции) большой пучок укропа (80 грамм). 2 сваренных вкрутую яйца. 1 стол. ложка муки. Сливочное масло для обжарки укропа. 150 грамм сметаны. Рецепт: Этот рецепт очень прост в приготовлении,...

Плов из грибов

Продукты: 100 г сушеных грибов, 3 столовые ложки риса, 70 г сливочног масла, 150 г грибного бульона, 1 луковица, 1 морковь, томат-паста, специи, соль по вкусу. Рецепт: Су...

Гречка с фаршем

Продукты: 200 г гречневой крупы, 200 г фарша, 3 ст. ложки растительного масла, 2-3 луковицы, черный перец, сушеный сельдерей, соль.  Рецепт: Гречку отвар...


Домашние рецепты.