Запеченный картофель

Продукты:
На 8 порций: 2.5 кг картофеля, очищенного и порезанного на четвертинки (если крупный) 250 мл растительного масла


Рецепт:
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Отварить картофель в кипящей воде 5 минут. Слить, затем вернуть в кастрюлю и на медленном огне обсушить, втряхивая.
2. Нагреть масло в большой форме для запекания в течение 10 минут, добавить картофель, обвалять его в масле и готовить 20 минут. Перевернуть и готовить еще 40 минут до золотистой корочки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ селянский

Продукты: Баранина - 40 г, свекла - 60 г, капуста свежая - 80 г, картофель - 60 г, фасоль - 20 г, яблоки (антоновские) - 15 г, морковь - 10 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 15 г, сало-шпик -...

Вермишель с ветчиной и грибами

Продукты: 400 г вермишели, 100 г ветчины, 100 г грибов, 4 помидора, 4 яйца, 50 г сливочного масла, 150 г тертого сыра, 2 ста...

Ростовская уха

Продукты: 400 г бульона (ухи), 95 г судака, 150 г картофеля, 20 г петрушки, 25 г лука, 85 г помидор, 10 г масла сливочного, лавровый лист, перец, зелень Рецепт: В пр...

Свиная отбивная с брусникой

Продукты: 4 свиных отбивных по 180 г, 350 г красного лука, 6 ст.л. красного сухого вина, по 1 ст.л. сахарного песка, уксуса и брусники, по 4 ст.л. растительного масла и м...

Суп-пюре из салата

Продукты: На 4 порции: салат-латук или ромен - 150 гр., мука - 20 гр., масло сливочное - 15 гр., молоко - 75 гр., яйца (желтки) - 1/8 шт., рис и...


Домашние рецепты.