Лапша по-индонезийски с луком
Продукты:лапша - 150 г лук зеленый - 100 г лук репчатый - 1 головка фарш говяжий - 150 г масло растительное - 2 ч. ложки бульон овощной - 1 стакан порошок карри - 2 ч. ложки соус томатный - 4 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу
Рецепт:
Репчатый лук нарежьте мелкими кубиками, обжаривайте на масле 5 минут. Затем добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте его до готовности. В конце жаренья посыпьте карри. Зеленый лук нарежьте колечками и припускайте в овощном бульоне 2 минуты. Лапшу сварите до готовности. Перед подачей соедините лапшу с подготовленым фаршем, зеленым луком и полейте томатным соусом.