Говядина, тушеная с фасолью

Продукты:
На 2 порции: говядина 350г, фасоль 220 г, масло сливочное 20 г, лук 100 г, чеснок 1 зубчик, томат-паста 40 г, острый перец 1/10 стручка, перец, соль, зелень по вкусу.


Рецепт:
Подготовленное мясо говядины промываем, нарезаем на кубики. Лук репчатый очищаем, промываем, нарезаем. У чеснока отделяем дольку(зубчик), очищаем, промываем, мелко измельчаем. Фасоль промываем и замачиваем в холодной воде на 2-3 часа. В посуду помещаем масло сливочное, лук, чеснок. Овощи пассеруем 3 минуты при полной мощности. Добавляем в посуду мясо, фасоль, томатную пасту, перец черный молотый, острый стручковый перец, соль, воду. Все хорошо перемешиваем, закрываем крышкой и тушим 18-20 минут при полной мощности, пока фасоль не станет мягкой. В процессе тушения перемешиваем 1 раз. При подаче посыпаем измельченной зеленью.
> Другие рецепты в микроволновой печи




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Сырная картофельная запеканка

Продукты: На 4 порции: 800 г молодого картофеля, промытого и тонко порезанного 120 г мелко порезанной панчетты или бекона 2 шт лука-порея, тонко порезанног...

Чхртма

Продукты: На 150 гр. курицы: 1\2 яйца (желток), 80 гр. репчатого лука, 15 гр. топленого масла, 10 гр. муки, 15 гр. винного уксуса; соль, шафран, кинза по вкусу. ...

Тыквенный суп с курицей и рисом

Продукты: тыква - 450г курица (филе) - 250г лук-порей (нарезанный) - 350г сельдерей (нарезанный) - 90г молоко - 350 мл масло сливочное - 25г рис басмати - 115г соль (по вкусу) - 1/2...

Швейцарская диета

Эта диета, разработанная швейцарскими специалистами, оставляет за вами известную свободу выбора. Ведь 3 дневных варианта питания, рекомендованных диетой, можно ...

Свинина со шпинатно-сырной начинкой

Продукты: На 4 порции: 1 луковица 3 стол, ложки оливкового масла, 150 г свежезамороженного шпината соль, перец, тертый мускатный орех, 125 г сыра моцарелла, 4 шницеля из свинины,(примерно по 180 г), 300 г широкой лапши,...


Домашние рецепты.