Грибы, тушеные со сливками

Продукты:
На 6 порций: 60 гр сливочного масла 685 гр разных грибов 2 ст л зернистой горчицы 4 ст Вурчестерширского соуса 200 мл двойных сливок 6 кусков ржаного хлеба, подсушенного, намазанного маслом лимонная цедра для украшения


Рецепт:
Настоящий пир для вегетарианцев, очень удобно на праздничном столе специально для гостей, не употребляющих мясо.
Растопить масло в сковороде. Добавить грибы,горчицу и Вурчестерширский соус, готовить 5 мин до мягкости. Добавить сливки и готовить еще несколько минут. На тарелку положить ржаной тост и сверху ложкой выложить грибы. Подавать, украсив лимонной цедрой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Пельмени по-мордовски

Продукты: На 5 порций пельменей: Для теста: 200 г пшеничной муки, 1/2 яйца, 70мл воды, 2 г соли. Для формования: 2ст. ложки муки, 1/2яйца. Для фарша: 250 г мякоти свинины, 200 г очищенного картофеля, 50 г оч...

Суп хорошей хозяйки

Продукты: На 4 порции: 1 кость от задней ноги, 3 луковицы, 5 гр. петрушки, 2 моркови, 1 сельдерей, 5-6 шт. картофеля, 6-8 шт. спаржи, головка цветной капу...

Суп с креветками

Продукты: На 3 порции: креветки 200 гр. вареного мяса, морковь 1, капуста цветная 500 гр., петрушка 1 корень, масло сливочное 1 ложка, луковица небольшая, укроп или петрушка пучок, соль по вкусу, вода - 1 л. Рецепт: Нарез...

Морской коктейль в горшочке

Продукты: Морская смесь - как правило замороженная - чищенные мидии, кусочки осьминога, креветки и прочее (можно добавить кусочки рыб.филе - получится более сытное блюдо). Лук, чеснок, помидоры/паста, бе...

Свиные почки с овощами

Продукты: Почки свиные 3 шт Морковь 4 шт (средних) Лук репчатый 2 шт Цукини 1 шт (небольшой) Сметана 100 гр Приправы по вкусу Растительное масло для жарки ...


Домашние рецепты.