Баранина с фасолью

Продукты:
На 4 порции: 500 гр баранины 2 зубчика чеснока, мелко порезанные 500 гр маленьких помидорчиков, порезанных пополам 2 х 400 гр консервированной белой фасоли горсть свежего кориандра


Рецепт:
Удобное блюдо, чтобы кормить много гостей.
1. Обрезать с баранины жир и порезать на маленькие кусочки. Посыпать мясо со всех сторон солью и черным перцем.
2. Нагреть 2 ст л оливкового масла в сковороде, обжарить баранину в течение 5 мин до коричневого цвета, добавить чеснок, маленькие помидорчики, соль и перец и готовить, пока помидоры не станут мягкими. Накрыть кастрюлю и готовить еще 20 мин, пока помидоры не превратятся в соус.
3. Добавить фасоль и перед тем, как подавать на стол, посыпать порезанным кориандром.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Холодный суп с колбасой

Продукты: 1,5 л Coca-Cola или хлебного кваса, 100 г отварного или жареного нежирного мяса, колбасы, 1 огурец, 1 яйцо, зеленый лук, укроп, соль, сахар, горчица, 4 ст. ложки сметаны. Рецепт...

Суп из яблок и хлеба

Продукты: На 4 порции: по 120 гр. пшеничного и ржаного хлеба, 200 гр. яблок, 40 гр. изюма без косточек, 1\2 лимона, 1 ст. л. сах. песка, 1 ст. л. слив. ма...

Суп картофельный с крупой

Продукты: На 5 порций: картофель - 100 гр., морковь - 20 гр., петрушка - 5 гр., лук репчатый - 20 гр. или лук-порей - 10 гр., крупа (перловая, рис, манная или др.) - 30 гр., маргарин сливочный - ...

Курица под грилем с сырным пюре

Продукты: На 4 порции: 750 г картофеля, очищенного и порезанного пополам 1 ст л оливкового масла 1 крупная луковица, очищенная и порезанная 175 г сыра чеддер...

Пельмени паровые особые

Продукты: Рецепт дан на 1 порцию: Тесто: мука - 70 г, вода - 30 г, яйцо - 1/4 шт, соль - 2 г. Фарш: рыбное филе - 50 г, сало курдючное - 16 г, лук - 1/2 шт., маргарин сливочный -...


Домашние рецепты.