Суп-пюре из риса с рыбой, креветками
Продукты:
На 4 порции: рыбы 0,5 кг. или мяса отварных креветок 0,2 кг. или варено-мороженого мяса криля, рис - 1 стакан, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., корень петрушки - 2 шт., сливочное масло - 1 ст. ложка, молоко - 1/...
Артишоки с жареным перцем и базиликовым соусом
Продукты:
4 средних артишока, 175 г обезжиренного майонеза, 200 г консервированного жареного красного перца, жидкость слить, 1 ч. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли, 1/2...
Похлебка из бекона и кукурузы
Продукты:
На 4 порции: 40 г сливочного масла 1 крупная луковица, очищенная и мелко порезанная 3 палочки сельдерея, порезанные тонко 1 зубчик ч...
Суп овощной с брынзой
Продукты:
На 4 порции: 50 гр. сладкого перца, 200 гр. стручковой фасоли, 1 морковь, 15 гр. сельдерея, 200 гр. кабачков, 150гр. картофеля, 4 ст. л. подсолнечного масла, 1 ст. л. муки, 120 гр. ...
Картофельная запеканка-пицца
Продукты:
На 4 порции:
1 кг картофеля
120 мл оливкового масла
2 зубчика чеснока
350 гр помидоров, порезанных
3 филе анчоусов
2 ст л каперсов, промыть
соль и че...
