Окорок, запеченный с персиками в сидре

Продукты:
На 6 порций: 2 х 411 гр банки консервированных персиков в соке 2 ст л сахарного сиропа 1 ч л зернистой горчицы 2 ст л сахара 1 ч л темного соевого соуса 330 мл бутылка сидра 1.2 кг окорок 2 красных луковицы, порезанных на 8 долек 3 лавровых листа


Рецепт:
1. Разогреть духовку до 190 гр С/375F/Gas 5.
2. В кухонном комбайне порубить 1 банку персиков с соком, сироп, горчицу, сахар, соевый соус и половину сидра. Положить окорок в форму, залить персиковой смесью и добавить лавровые листы.
3. Запекать окорок в духовке 1 час 20 мин до готовности, часто поливая соусом.
4. Слить вторую банку персиков и добавить их в форму вместе с луком и оставшимся сидром на последние 20 мин.
5. Подавать окорок порезанным с персиками и соусом и с запеченным в бульоне картофелем .




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Отбивные из свинины под лимонно-соевым соусом

Продукты: 0,5 кг свинины, 4ст.л соевого соуса, 1/2 лимона, 50 мл бульона, 2 ст.л томатной пасты, 1 ст.л сахара, 1/4 стакана кукурузного крахмала, пучок зеленого лука (6—8 перышек), соль, перец черный молотый, им...

Холодный виноградный суп

Продукты: 800 г белого винограда без косточек 1 небольшой огурец 0,25 стакана очищенного жареного миндаля 2 пера зеленого лука З ст. л. белого винного уксуса 125 г натуральн...

Фасолевые лепешки

Продукты: 1 ст. отваренной фасоли, 4 дольки чеснока, 1 ст. овсяных хлопьев, 1 луковица, 2 яйца, соль, перец по вкусу Рецепт: Фасоль пр...

Ростбиф с луком

Продукты: на 4 порции: 500 г репчатого лука, 4 куска ростбифа (по 200 г), молотый черный перец, 100 г копченой грудинки, 6 ст. л. растительного масла, соль, 125 мл мясного...

Борщ на овощном бульоне

Продукты: 3,5 л воды, 1 кг капусты белокочанной (280 ккал), 700 г свеклы (336 ккал), 600 г картофеля (498 ккал), 150 г моркови (49 ккал), 50 г корня сельдерея (15 ккал), 30 г зе...


Домашние рецепты.