Рулет из свинины с курагой.

Продукты:
свинина 1 кг
курага 100 г
сыр 4-6 кусочков
репчатый лук 1 шт.
сало


Рецепт:
Свинину разрезать в виде книжечке, хорошенько отбить, посолить и поперчить по вкусу. На середину выложить распаренную курагу, кусочки сыра и репчатый лук. Аккуратно скатать мясо в рулет. Сверху сделать сеточку из сала. Переложить рулет на фольгу, поставить в духовку и запекать мясо до мягкости. Подавать лучше всего с мариноваными фруктами и квашенной капустой.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Очистительная диета

Как уверяют авторы, используя эту диету в течение недели, вы очистите организм от токсинов, стимулируете работу кишечника, поднакопите витаминов, стабилизируете ...

Суп весенний

Продукты: На 4 порции: 105 гр. куриного мяса, 105 гр. цветной капусты, 15 гр. зеленого лука, 15 гр. моркови, корень сельдерея, 35 гр. шпината, зелень петрушки, 90 гр. зеленого горошка, 1/4 часть желтка, 35 гр. сливо...

Жареный чеснок

Продукты: На 225 г: 4 головки чеснока (около 350 г), разделить на зубчики, не очищать 1 ст. ложки сахара 1 ст. ложка растительного масла 1/2 ч. ложки соли ...

Куриное филе в остром соусе с ананасами

Продукты: 4 куриных грудки (без костей и кожи) (примерно на 450 г)1 ч.л. сушеного тимьяна0,5 ч.л. соли1/8 ч.л. молотого перца1 ст.л. растительного масла600 г консервированного ананаса, порезанного кружочками1 ст.л...

Суп пюре с картофелем и морковью

Продукты: На 4 порции: 2 луковицы среднего размера, 150 гр. круговой колбасы(фляйшвурст), 375 гр. картофеля, 1 ст.л. масла или маргарина, 3/4 л. прозрачного бульона (растворимого), 375 гр. моркови, ...


Домашние рецепты.