Курица, фаршированная рисом и сухофруктами
Продукты:1 курица целиком специи для гриля вареный рис изюм чернослив курага грецкие орехи кинза
Рецепт:
Взять 1 охлажденную отечественную курицу. Промыть, всю ее обмазать специями для гриля и солью. Во внутрь плотно набить вареный рис, смешанный с изюмом, черносливом, курагой, грецкими орехами и кинзой. Все это кроме сухофруктов должно быть мелко порублено. Фаршированную курицу положить в форму смазанную любым жиром на 1 час в духовку.
На заметку Будет вкусно, если вы обложите ее вокруг кислыми зелеными яблоками, порезанными на 4 части.
