Курица, тушенная с картофелем в горшочке

Продукты:
На 4-6 порций: 1 курица (600 г), 50 г маргарина, 700 г картофеля, 200 г репчатого лука, 400 г бульона или воды, 2 дольки чеснока.


Рецепт:
Подготовленную курицу разрубить на порции и обжарить. Сырой картофель и лук нарезать кубиками.
В горшочки положить слой картофеля и лука, обжаренные куски курицы, затем снова слой картофеля и лука, добавить соль, перец, специи, залить бульоном или водой и тушить в духовке 50-60 минут. Подать в горячем виде, посыпав чесноком.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Бульон куриный с омлетом

Продукты: 2 литра воды, 800г мяса птицы, 1 морковь, 1 маленькая луковица, 1 корешок петрушки с зеленью, соль. Для омлета: 3 яйца, 3 ст.л. молока, 2 ст.л. масла, соль. Рецепт: Подготовленную курицу разделать на куски, положить в кастр...

Запеченный гусь

Продукты: На 6-8 порций: гусь весом 5.5 кг 2 палочки сельдерея, порезанные 3 луковицы, порезанные 1 лимон, порезанный на дольки 1 веточка шалфея 1...

Макароны с сырным соусом и беконом

Продукты: На 4 порции: 225 гр бекона, мелко порезанного 1 крупный красный перец, очищенный и мелко порезанный 225 гр коротких макарон 40 гр сливочного масла 40 гр простой муки 600 мл молока 1 1/2 ч л горчи...

Суп картофельный с фрикаделями

Продукты: На 4 порции: картофель - 175 гр., морковь - 20 гр., петрушка - 5 гр., лук - 20 гр., томат-пюре - 5 гр., маргарин столовый - 5 гр., зелень; для фрикаделей: мясо го...

Пикантный томатный суп

Продукты: На 4 порции: 200 гр. моркови, 150 гр. порея (зелень), 200 гр. картофеля, 1 ст.л. масла или маргарина, 3 ч.л. овощного бульона (растворимого), 1 банка (425 мл) томатного сок...


Домашние рецепты.