Морской окунь с тартаром

Продукты:
морской окунь 1 шт.
соль, перец
лимоный сок
яйцо
панировочные сухари или мука
для овощного тартара:
свежий огурец 1-2 шт.
помидор 1-2 шт.
репчатый лук 1 шт.
лук зеленый 1 шт.
свежий перчик 1 шт.
растительное масло
уксус
соль, перец
готовое лечо с грибами


Рецепт:
Рыбы промыть, выпотрошить и почистить, еще раз промыть. Нарезать на порционные куски. Каждый кусок посолить, поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком. Обвалять каждый кусок в яйце, а затем в муке. На сковороде разогреть масло и обжарить рыбу с двух сторон до аппетитной корочки. Для приготовления овощного тартара, все овощи нарезать кубиками. Заправить их специями, маслом и уксусом, дать немного настояться. Подавать готовую рыбу с овощным тартаром, готовым лечо и куском ароматного черного хлеба.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Диета для галифе

Цель диеты и обязательных во время нее упражнений - добиться того, чтобы ваши ноги стали красивыми, стройными, умеренно мускулистыми, избавиться от складок, напоминающих галифе. У большинства жен...

Бозбаш “эчмиадзинский”

Продукты: На 125 гр. баранины: 100 гр. картофеля, 20 гр. репчатого лука, 10 гр. топленого масла, 100 гр. помидоров, 30 гр. стручков фасоли, 20 гр. болгарского перца, 20 гр. бамии, 30 гр. баклажанов, кинзы, базилика ...

Суп из зеленой фасоли (кухня: чилийская)

Продукты: На 4 порции: 100 гр. фасоли, 50 гр. лука репчатого, 2 ст. л. муки, красный перец, 100 гр. помидоров, 50 гр. кислого молока, 1 яйцо, петрушка, укроп, мята, черный перец, лимонная кислота, соль...

Картофельные шарики с грибами

Продукты: Картофель 8 шт., грибы белые вареные 200 г, яйца 6 шт., лук репчатый 2 головки, мука 1/2 стакана, сыр тертый 1 столовая ложка, масло растительное 2 1/2 столовой ложки, соус сметанный 1 стакан, зелен...

Диета Лаймы Вайкуле

Даже у таких не толстых, прямо скажем, людей, как Лайма Вайкуле, иногда возникает необходимость сбросить 3-4 кг. В этом случае знаменитая певица, как она сама рассказала в одном из интервью, применяет 9-ти дневную диету: Первые 3 ...


Домашние рецепты.