Брокколи с лимоном и чили

Продукты:
На 4 порции: 2 ст л оливкового масла сок 1/2 лимона 1/4 - 1/2 ч л дробленого сушеного перца чили (острого) 600 г брокколи полоски красного чили и лимонной цедры для украшения


Рецепт:
1. Взбить венчиком масло, лимонный сок и чили (чтобы получилась более острая заправка, оставьте смесь настояться на 1 час и снова взболтайте перед использованием.
2. Отварить брокколи на пару 7-8 минут до мягкости, позатем побрызгать заправкой и сразу подавать. Этот гарнир выглядит очень красиво с полосками красного чили и лимонной цедры.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре из томатов

Продукты: На 3 порции: 150 гр. телячьих костей, 75 гр. помидоров, 5 гр. лука-порея, 16 гр. лука репчатого, 10 гр. репы, 16 гр. сельдерея, 60 гр. молока,...

Суп молочный с картофельными клецками

Продукты: Молоко - 350 г, вода - 110 г, масло сливочное - 5 г, сахар - 5 г; для клецек: картофель вареный - 100 г, масло сливочное - 5 г, мука - 15 г, яйца - 15 г, сол...

Тефтели с баклажанами

Продукты: 500г баклажанов, соль, 1 зачерствевшая булочка, 4 ст. ложки растительного масла, 4 луковицы, 0,5 пучка петрушки, 0,5 пучка сезонной зелени, 350 г говяжьего фарша, 1 большое яйцо, 2 чайные ложки малень...

Гороховый суп

Продукты: 1 стакан сухого лущеного гороха 2-3 морковки 1 луковица 2-3 картофелины 1 долька чеснока 1/4 стакана растительного масла 1 чайная ложка манной крупы 8 штук лаврового листа перец горошком - по вкусу соль - по вкусу Ре...

Борщ по обычаям коми

Продукты: Говядина - 100 г, картофель - 100 г, свекла - 80 г, лук репчатый - 10 г, морковь - 15 г, пшено - 15 г, сметана - 10 г, кефир - 70 г, соль. Рецепт: Обмыть ...


Домашние рецепты.