Белая радость
Продукты:1 стакан любых соленых или маринованных грибов
100 г белого или черного хлеба
30 г масла
1 вареное яйцо
лимонный сок
оливковое масло
горчица
зелень петрушки, соль, перец
Рецепт:
Соленые или маринованные грибы мелко порезать, смешать с порезанным яйцом, заправить солью, лимонным соком, перцем и горчицей. Хлеб помазать сливочным маслом, а сверху - грибной массой. Посыпать зеленью петрушки. Хорошая закуска под пиво и белое вино.
