Кулинарный оргазм

Продукты:
Свиная шейка
чеснок
зелень
лук
картошка
кабачок
помидор
стручковая фасоль
майонез
соль+специи


Рецепт:
Свиную шейку нарезать и отбить, натереть чесноком, перцем, солью и пряностями, дать промариноваться минут 30. Порубить зелень (2-е части укропа, 1-а часть петрушки, 1 часть кинзы, 1 часть базилика) с чесноком в оливковом масле, тщательно перемешать.

Отбивные посыпать слоем зелени и свернуть рулетиком. Рулетики порезать колечками толщиной 3-4 см. На смазаный противень положить 2-мя видами столбиков:

1. Порезанные колечками и натертыми специями лук, картошку, кабачок, опять картошку, опять кабачок, опять картошку, опять кабачок, помидор.

2. Лук, колечко мясного рулетика, помидор Столбики выстраивать в шахматном порядке. Пространство между столбиками заполнить стручковой фасолью (продается мороженная в пакетике) стоймя.

Все это залить майонезом, смешанным с зеленью и поставить в духовку на 30-40 минут.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из лисичек и нута

Продукты: 200 г длинной широкой яичной пасты 200 г сухого нута (его предварительно отварить) 300 г лисичек 2 зубчика чеснока 1,5 овощного бульона веточка розмарина оливковое масло соль дьяволилло Рецепт: Протере...

Суп из грецких орехов

Продукты: 1 стакан очищенных грецких орехов, 4—5 луковиц, 1 cm. ложка пшеничной муки, 2—3 желтка, 2 ч. ложки винного уксуса, 50 г сливочного масла, пряная зелень (петрушки, укропа, ки...

Легкие рулетики с цуккини и моцареллой

Продукты: 1 стебель зеленого лука 1 морковь 1 цуккини 75 гр. моцареллы 2 помидора 100 мл. бульона из кубика растительное масло, соль, черный перец, чеснок, ореган...

Сочни с творогом

Продукты: для теста: 2.5 ст муки, стакан молока или густой сметаны, 3 1яйца, 2 ст л сливочного масла, соль, фритюр для жарения для начинки: 300 гр т...

Овощное керри

Продукты: На 4 порции: 3 ст. ложки растительного масла; 1 мелко нарезанная луковица; по 1 чайная ложка молотого тмина и молотого перца чилли;...


Домашние рецепты.