Тушеный горошек с зеленым салатом

Продукты:
100 гр (3 1/2 oz) сливочного масла, смягченного щепотка сахара щепотка соли 1 веточка кервеля 1 веточка петрушки 800 гр (1 lb 12 oz) замороженного зеленого горошка 3 маленьких кочана зеленого салата (gem lettuce), порезанных на 4 части 850 мл (1 1/2 рt) овощного бульона


Рецепт:
Сочетание зеленого горошка и зеленого салата - прекрасный гарнир на французскую тему.
1. Поместить масло, соль, сахар, травы и горошек в сковороду и аккуратно перемешать. Затем аккуратно положить в сковороду салат и вылить бульон.
2. Медленно довести до кипения, накрыть и тушить на маленьком огне около 30 мин. Приправить и подавать немедленно.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Удивительный рис

Продукты: 100 гр риса (вашего любимого сорта), 1 большое желтое яблоко, шафран Рецепт: Как гарнир просто изумительно..и к мясу..и к печени..И вкусно,и п...

Суп с хлебом и вареной колбасой

Продукты: хлеб пшеничный 200 г, мясной бульон 1,6- 2 л, вареная колбаса 230-300 г, сырое яйцо 4-5 шт. cоль по вкусу. Рецепт: Тонкие ломтики пшеничного хлеба подсуш...

Макароны с горошком, перцем и козьим сыром

Продукты: На 2 порции: 200 г макарон в форме бантиков или других 100 мл замороженного горошка 1 лимон, только цедра 100 г свежего козьего сыра 100 г консервированных запеченных перцев 2-3 ст л оливкового масл...

Молочный грушевый суп

Продукты: На 4 порции: 500 гр. груш, 1/2 лимона (выжать и натереть цедру), 1 л. молока, 25 гр. крахмала, 1 пакетик ванильного сахара, 100 гр. сахара, 1 звездочка гвоздики, 1 ще...

Густой суп из грибов и ячменя

Продукты: Получается 6 порции 125 г ячменя 750 г шампиньонов 5 морковок среднего размера 2 ст. ложки оливкового масла 5 небольших нарезанных стебля сельдерея 1 большая головка крупно нарезанного ре...


Домашние рецепты.