Зеленая фриттата

Продукты:
На 2 порции: 5 перьев зеленого лука, порезанных оливковое масло 4 яйца тертый сыр пармезан (по желанию) 1 упаковка порезанного кресс-салата, зеленого салата рокет и шпината


Рецепт:
Из этого количества получится две средние или блинные (порционные) сковородочки.
1. Положить зеленый лук в сковороду и обжаривать до мягкости. Взбить яйца с приправами (и парой ложек пармезана, если используете). Добавить порезанную зелень и готовить, пока она слегка не завянет. Затем добавить взбитое яйцо. 2. Готовить на среднем огне, пока снизу не запечется. Затем поставить под горячий гриль на несколько минут, пока не поднимется.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ ялтинский

Продукты: Свекла - 60 г, капуста свежая - 60 г, картофель - 130 г, мука - 5 г, масло растительное - 10 г, сметана - 20 г, томат-пюре - 40 г, зелень укропа, петрушки, соль. Рецепт: Свеклу нашинковать и отварить в подсоленной воде. Отдель...

Борщ зеленый

Продукты: бульон, яйца вареные, картофель, морковь, лук, свекла, томатная паста или помидоры, щавель, укроп Всё берется на глаз! Рецепт: Подавайте со сметанкой, обязатель...

Рыбный суп “cullen skink”

Продукты: На 4 порции: 500 гр копченого филе пикши 1 средняя луковица, очищенная и порезанная 900 мл молока 1 средняя картофелина, очищенная и порезанная 1 лавровый лис...

Суп-пюре с сельдереем

Продукты: 1 корневой сельдерей 2 картофелины 1 морковь 1 луковица Рецепт: Рецепт привезла из Франции, суп пикантный на вкус, полезный и, на мой в...

Суп с брокколи и слоеными пирожками

Продукты: 1 луковица 40 г сливочного масла 300 г соцветий брокколи 0,5 л мясного бульона (можно из кубика) 100 мл сливок 200 мл молока 1 ст.ложка муки, соль, мускат Для пирожков: слоеное тесто 1 яичный желток 20...


Домашние рецепты.