Курица, жаренная с грибами

Продукты:
1 курица весом около 1 кг 100г белых грибов или шампиньонов 60г сливочного масла или другого жира 100г сметаны 200г кореньев (морковь, петрушка, сельдерей..) 40г томатного соуса голландский сыр зелень петрушки


Рецепт:
Мягкие части курицы, отваренные до полуготовности с кореньями, а также отварные грибы, нарезанные соломкой, положить на сковороду с разогретым жиром, обжарить, полить сметаной, размешанной с томатным соусом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке, чтобы сверху образовалась румяная корочка.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Картофельная диета латиноамериканских индейцев

Всем известно, что родина столь любимой всеми нами картошки - Северная Америка. Именно картофель с давних времен был едва ли не основной пищей индейцев...

Запеченные яйца с грибами

Продукты: На 2 порции: 2 ст л оливкового масла 125 г порезанных грибов 225 г шпината 2 яйца 2 ст л сливок соль, черный молотый перец Рецепт: 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Нагреть 2 ст л оливко...

Сочная курочка с брюссельской капусткой и сыром

Продукты: 2 окорочка, 2 дольки чеснока, 200 гр брюссельской капусты, 50 гр любого твердого сыра. Для маринада: 3 ст.л. олив.масла, 2 ст.л.соевого соуса, сок половины лимона, 1 ст.л.молотой паприки, 1 ст.л."хмели-сунели", 1 ст....

Суп из красного перца с сырными клёцками

Продукты: 2 столовые ложки оливкового масла 1 крупная луковица, нарезать тонкими кольцами 4 зубчика чеснока, раздавить 1 средняя морковка, тонко нарезать 1 крупная картофелина, нарезать тонкими ломтиками 3 больших красных перца,...

Морковный суп-пюре с карри

Продукты: На 4 порции: 70 гр сливочного масла 350 гр лука-порея, мелко порезанного (1 перо) 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 ч л гарам масала (смесь специй, примерно по 1/2 ч л молотых специ...


Домашние рецепты.