Перцы, фаршированные авокадо и креветками

Продукты:
На 4 порции: 4 крупных сладких перца, порезанных пополам 175 г сыра моццарелла, порезанного 200 г отваренных креветок, разморозить, если заморожены 1 крупный авокадо, очищенное от кожуры и косточки, мелко порезанный 2 ст л каперсов, слить 2 ст л соуса песто 1 ст л оливкового масла листья свежего базилика для украшения


Рецепт:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить перцы кожурой вниз на противень. Запекать 20 мин до мягкости.
2. Наполнить перцы моццареллой, креветками, авокадо и каперсами. Смешать песто с маслом, побрызгать сверху. Приправить черным перцем. Запекать 5-10 мин, пока сыр не начнет плавиться. Подавать, украсив листьями базилика.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп-пюре из черники

Продукты: На 4 порции: черника свежая - 130 гр. или сгущенка - 60 гр., сахар - 20 гр., крахмал картофельный - 10 гр., сметана или сливки - 20 гр., соль по вкусу. Рецепт:...

Свиное филе в капустных листьях

Продукты: на 4 порции: 5 г сушеных белых грибов, 6 больших листьев капусты (ок. 300 г), соль, 2 кусочка свиного филе (по 300 г), молотый черный перец, 125 г сливочного масла и...

Суп из красного перца с сырными клёцками

Продукты: 2 столовые ложки оливкового масла 1 крупная луковица, нарезать тонкими кольцами 4 зубчика чеснока, раздавить 1 средняя морковка, тонко нарезать 1 крупная картофелина, нарезать тонкими ломтиками 3 бол...

Суп валахский - 2

Продукты: На 8 порций: 600 гр. говядины, 1 утка, 3-4 сушеных гриба, 1/2 ст. л. масла, 1/3 ст. муки, 1/3 ст. риса, 1 стакан сметаны, 1/2 моркови, 1/2 петрушки, 1/2 сельдерея, 1...

Плов из грибов

Продукты: 100 г сушеных грибов, 3 столовые ложки риса, 70 г сливочног масла, 150 г грибного бульона, 1 луковица, 1 морковь, томат-паста, специи, соль по вкусу. Рецепт:...


Домашние рецепты.