Гуляш с курицей и луком-пореем

Продукты:
На 4 порции: 2 крупных картофелины, очищенных и порезанных на кусочки 2 лука-порея, порезанных на крупные куски и тщательно промытых 3 моркови, очищенных и промытых 300 мл горячего куриного бульона 4 куриные грудки без кожи и костей 3 ст л двойных сливок 1 ст л порезаной петрушки


Рецепт:
В этом блюде низкое количество жиров, много витамина С, много фолиевой кислоты, и оно считается как 1 порция овощей (из 5 рекомендуемых порций овощей и фруктов в день).
1. Перемешать картофель, лук-порей и морковь в форме, пригодной для микроволновой печи. Приправить. Влить бульон. Накрыть форму пленкой и проколоть в нескольких местах кончиком ножа. Готовить в режиме High в течение 10 мин, пока картофель не начнет становиться мягким.
2. Достать форму из микроволновой печи, снять пленку, добавить курицу и перемешать. Снова накрыть пленкой, проколоть ее в нескольких местах и готовить в максимальном режиме еще 6 мин, пока курица не будет полностью готовой и сочной.
3. Достать форму из микроволновки, открыть и добавить сливки и петрушку, черный перец по вкусу. Подавать прямо из формы с кусочками хлеба, чтобы собирать соки.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Спагетти "карбонаро"

Продукты: На 3 порции: 1 пачка спагетти, красный перец, чёрный перец, сливочное масло, бульон говяжий жидкий, сливки 30%, 1 желток яйца, сыр пармезан тёртый, бекон. Рецепт: Это блюдо мож...

Лососевый суп по-восточному

Продукты: На 4 порции: 900 мл овощного бульона 2 палочки лимонного сорго, помятого скалкой 400 мл (1 банка) кокосового молока 2 ст л светлого соевого соуса 1 ст л тайской зеленой пасты карри 1 ст л лимонного сока 250 г яичной лапши 35...

Пироги с грибами и каштанами

Продукты: На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 150 г грибов шиитаке или шампиньонов, порезанных попола,м 2 луковицы шалот, мелко порезанные 1 зубчик чесно...

Суп из тыквы острый

Продукты: На 4 порции: тыква 500 гр., соль сахар 1-2 ст. л., уксус 1/2-1 ст. л., зелень, мука 2 ст. л. Рецепт: Тыкву разрезать на небольшие кусочки...

Освежающая диета

Освежающую диету лучше применять летом-осенью, в сезон овощей, дважды в неделю в течение месяца. Завтрак: стакан простокваши (кефира, натурального питьевого йогурта) или стакан чут...


Домашние рецепты.