Фасоль с белым вином и петрушкой
Продукты:На 8 порций: 1 ст л масла 2 мелко нашинкованные луковицы 2 мелко нарезанных зубчика чеснока 75 мл белого вина 2 банки (400 гр каждая) белой фасоли и фасоли флажолет 15 гр свежей петрушки
Рецепт:
1. Нагреть 1 ст л масла в кастрюле и добавить 2 мелко нашинкованные луковицы.
2. Готовить, пока лук не начнет становится слегка "стеклянного" цвета и добавить 2 мелко нарезанных зубчика чеснока, готовить еще 1 мин. Добавить 75 мл белого вина и продолжать тушить в течение 10 мин.
3. Затем добавить по 2 банки (400 гр каждая) белой фасоли и фасоли флажолет и прогреть. Добавить 15 гр свежей петрушки перед тем, как подавать.
