Баклажаны(под водочку)

Продукты:
4 баклажана, 1 кг помидор, 2 ст. ложки растительного масла, 3 шт. чеснока, соль, 1 банка майонеза.


Рецепт:
4 баклажана, 1 кг помидор, 2 ст. ложки растительного масла, 3 шт. чеснока, соль, 1 банка майонеза.Баклажаны порезать вдоль (толщиной 0,5-1 см), посолить и обжарить в масле. На тарелку сложить слоями: баклажаны, мелко порезанный чеснок, помидоры, майонез, слои повторять пока не закончатся баклажаны. На сколько порций: 4.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Холодный огуречный суп с мятой

Продукты: На 6 порций: 2 крупных огурца, очищенных от кожуры 25 г сливочного масла 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 бокал сухого белого вина 500 мл куриного бульона 1 пучок мяты, только листья Рецепт: ...

Форшмак из скумбрии

Продукты: 1 скумбрия, 2 средних картофелины, 2 яйца, 2 луковицы. Рецепт: Скумбрию очистить, отделить от костей, порезать меленькими кубиками...

Борщ по обычаям коми

Продукты: Говядина - 100 г, картофель - 100 г, свекла - 80 г, лук репчатый - 10 г, морковь - 15 г, пшено - 15 г, сметана - 10 г, кефир - 70 г, соль. Рецепт: Обмыть го...

Куриное филе с чесноком и орегано

Продукты: куриные грудки 4 шт. чеснок 4 зубка орегано 1 ч. ложка красный молотый перец 0,5 ч. ложки репчатый лук 1 шт. зеленый лук 6 "перышек" крахмал 2 ст. ложки куриный бульон ...

Холодный томатный суп

Продукты: На 4 порции: 4 очень спелых помидора, порезанных на четвертинки и очищенных от семян 1 палка сельдерея, порезанная несколько капель соуса табаско 1 ч л красного ...


Домашние рецепты.