Голубцы с квашеной капустой и фасолью

Продукты:
1 стакан фасоли, 10 столовых ложки растительного масла, кочан квашеной капусты, 3 головки репчатого лука, 3 столовые ложки риса, сушеная зелень, соль, красный молотый перец.


Рецепт:
Замочить на ночь в холодной воде фасоль. Поменяв воду сварить фасоль, добавив 2 столовые ложки масла. Отделить от ко-чана квашеной капусты крепкие листья, Остальные мелко нарезать. Из-мельченный репчатый лук спассеровать с растительным маслом (4 столо-вые ложки). Добавить вареную фасоль и рис. Заправить по вкусу сушеной зеленью и солью. Сформировать голубцы с полученным фаршем. Плотно уложите их в смазанную маслом посуду, дно которой выложите слоем из-мельченной капусты, налейте отвар из-под фасоли и немного капустного рассола. Запекать голубцы в духовке при умеренной температуре до полного выпаривания воды. Перед подачей на стол голубцы полить растительным маслом и посыпать перцем. Подавать в горячем или холодном виде.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Суп из свинины с савойской капустой

Продукты: Свиная шейка (замороженая) - 2 куска Савойская капуста - 1 маленький кочан лук-порей - зеленая часть, горсть горсть зелени сельдерея (лист и стебель) соль сахар Рецепт: Зелень сельдерея и порей я покупаю ...

Луковый суп по-мексикански

Продукты: 2 большие луковицы, 1 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1/2 л. бульона, 1,5 ст. молока, 1/2 ст. сметаны или сливок, сыp Рецепт: Лук порезать и потушить в ма...

Легкий картофельный суп

Продукты: картофель 5 шт. масло сливочное 3 ст. л. лук репчатый 1 шт. морковь 2 шт. кетчуп сладкий 3 ст. л. сыр тертый 2 ст. л. соль, перец по вкусу Рецепт: Картофель очистить, положить в кастрюлю, залить ...

Рагу из индейки со спагетти

Продукты: 450 г фарша из индейки, 1 луковица средней величины, нарезанная кубиками, 1 морковь средней величины, нарезанная кубиками, 400 г кон...

Куриный шашлык с ананасами

Продукты: 800 г куриного филе, 1 банка (600 г) консервированных ананасов, 3 ст.л. меда, 3 ст.л. пива, 3 ст.л. ананасового сока, 1 ст. л. соевого соуса, 12 деревянных шпажек. ...


Домашние рецепты.