Рождественский поросенок

Продукты:
1 поросенок. соль. 1/4 ст воды. топленое масло. сметана.


Рецепт:
Ошпарить поросенка, вытереть насухо и натереть солью изнутри и положить на противень, спинкой вверх. Слегка смазать сметаной, полить растопленным маслом, долить 1/4 стакана воды на противень и жарить в духовке 1,5 часа. Для образования румяной сухой корочки, несколько раз полить его с ложки жиром во время жарения. На стол подать на блюде.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Диета Сильвио Берлускони

Профессор Скапаньини, личный врач премьер-министра Италии Сильвио Берлускони, рекомендует эту гиперпротеиновую диету, успешно применяемую его высокопоставленным пациентом, всем, кто хо...

Окрошка овощная на кефире

Продукты: 3 огурца, 3 спелых помидора, пучок редиски, по пучку зеленого лука и кинзы, два зубчика чеснока, 1 литр кефира, соль, перец по вкусу Рецепт: Все надо нарезать очень мелко, я тру на терке. (Помидоры разрезать пополам и т...

Куриный супчик с клецками

Продукты: небольшая курица или половина большой, 1 морковка, 2 картошки, приправы, соль. Для клецок: 0,5 стакана манки, 1 столовая ложка сливочного масла, чуть-чуть соли 1 яйцо. Рецепт: Семейный рецепт, мама всегда ...

Бульон с вермишелью и морковью

Продукты: Говядина или курица 100 г, вермишель 15 г, лук репчатый 5 г, морковь 25 г, репа или брюква 10 г, масло сливочное 5 г, вода 500 г, раствор соли 5 г. Рецепт: Вермишель перебрать, опустить в подсоленную кипящую воду...

Ринц "роляде"

Продукты: Говядина (передняя часть) - 150 г, горчица - 5 г, огурцы соленые - 80 г, лук репчатый - 75 г, свинина - 35 г, масло растительное - 10 г, бульон - 100 г, зелень. Рецеп...


Домашние рецепты.