Куриная печень

Продукты:
Куриная печень, лук, сметана, петрушка, сок половинки лимона.


Рецепт:
Печень хорошо промыть, нарезать тонкой соломкой.
На растительном масле обжарить лук, добавить печень и жарить на среднем огне до готовности.
Следить за огнем, чтобы не пригорело.
Добавить пару ложек сметаны, сок половины лимона и дать протушиться несколько минут.
Зелень петрушки мелко порезать и посыпать сверху печени. Печень получается сочная, в соусе.
Подавать можно к спагетти, рису, картофелю.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Маджара

Продукты: 1.5 стакана зеленого (суxого) гороxа 1 стакан риса 1 большая луковица 2 стакана воды Рецепт: Маджадра используется как гарнир и как самостоятельмое блюдо вместе со сметемой или про...

Борщ по-хмельницки

Продукты: Свинина - 50 г, кости - 50 г, свекла - 60 г, капуста - 75 г, картофель - 100 г, корень петрушки - 10 г, морковь - 20 г, лук репчатый - 15 г, томат-пюре - 15 г, мука - 5 г, ...

Сельдь по-домашнему

Продукты: 500 г сельди, 30—50 г горчицы, 12 стакана растительного масла, 8 клубней картофеля, 1 ст. ложка сливочного масла, зелень укропа, пе...

Суп с рисом и овощами

Продукты: На 4-6 порций: 1 ч л оливкового масла 1 луковица, мелко порезанная 1 палочка сельдерея, мелко порезанная 1 морковь, мелко порез...

Суп из щавеля

Продукты: на 500 г мяса - 400 г щавеля, 200 г кореньев и лука, по 2 ст. ложки масла и муки. Рецепт: Сварить мясной бульон. Коренья и лук очистить, нарезать мелкими кубиками, положить в суповую кастрюлю и слегка поджари...


Домашние рецепты.