Свиные отбивные с яблоками и бананами

Продукты:
свинина (выбирайте такой кусок мякоти, чтобы можно было нарезать плоские отбивные) - 700гр., Банан - 2 шт., Яблоко "Гранни" (или другое, но только кисло-сладкое - 2 шт., Лук репчатый - 2 шт., майонез - 200гр., сыр (можно любой, кроме плавленного) 150 гр., масло растительное, зелень укропа, специи для мяса


Рецепт:
Это блюдо я тоже пробовала с мужем в ресторане, нам очень понравилось и теперь я частенько его готовлю, очень необычное сочетание мяса с фруктами рекомендую!
Из куска свинины нарезать плоские куски, слегка отбить (придать форму отбивных), разложить на противне с растительным маслом, сверху посыпать солью, чёрн. перцем, специями для мяса. Отдельно: репч. лук нарезать кубиками и выложить на отбивные.
Сверху кладём нарезанное тонкими пластиками яблоко (предварительно очищенное от кожуры и семян), затем кружочки бананов (без кожуры естесственно, для удобства бананы лучше резать наискось). Берём пакет майонеза надрезаем маленький уголок и тонкой струйкой майонеза поливаем обильно бананы, затем посыпаем натёртым на тёрке сыром и мелконарезанным укропом. Ставим наши отбивные в нагретую до 200гр. духовку на 30 минут. Вот и всё!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Шашлык "на седьмом небе"

Продукты: Итак, на 3 кг свиной шейки с тонкими прожилками сала понадобится 0,5 стакана красного сухого вина 0,5 стакана кислого гранатового сока 100%ного сок одного лимона 4 луковицы специи (перец черный и белый ...

Фасоль по-бостонски

Продукты: На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 227 г сосисок (чиполата) 1 луковица, очищенная и порезанная 3 помидора, порезанных на дольки 200 г красной консервированной фасоли, слить 400 г белой консервированной фасоли (борлотти),...

Суп с салатом

Продукты: На 4 порции: салат - 100 гр., картофель - 90 гр., лук репчатый - 10 гр., лук - порей - 20 гр., масло сливочное - 10 гр., сметана или сливки - 25 гр., мясо - 60 гр. или яйца - 1 шт., зелень. Реце...

Блюдо одного дня

Продукты: Куриные грудки - 5 шт., Брюква - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., китайская капуста - 1 шт., зеленый горошек - 1 баночка, 250 гр. Мороженые помидоры -500 гр. Масло подсолнечное - 3 с...

Свиная отбивная с брусникой

Продукты: 4 свиных отбивных по 180 г, 350 г красного лука, 6 ст.л. красного сухого вина, по 1 ст.л. сахарного песка, уксуса и брусники,...


Домашние рецепты.