Хинкал

Продукты:
мука - 4ст. яйцо - 1 шт. вода - 1, 5 ст. мясо - 700-800гр. соль, перец по вкусу. томатная паста. Чеснок-1 головка


Рецепт:
Национальное блюдо Дагестана.
Отварить мясо, желательно чтобы бульон остался прозрачным после варки. Приготовить тесто, раскатать, порезать на маленькие квадратики и бросить в готовый бульон варить до готовности. Поджарить томатную пасту. Чеснок выжать через чесноковыжималку перемешать с томатом. Все смешиваем и едим.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Картофель в духовке

Продукты: 1 кг. картофеля 2 луковицы 2-3 зубчика чеснока зелень петрушки или укропа 1/2 ст. л. паприки соль, черный перец, куркума, растительное масло, вода Рецепт: Эт...

Запеканка из оставшегося ризотто

Продукты: 25 гр масла 50 гр панировочный сухарей (свежих) рис ризотто (уже готовый) 150 гр сыра моцарелла (или другого легко плавящегося сыра) Рецепт: Это очен...

Похлебка из тунца с карри

Продукты: На 4 порции: 200 гр (7 oz) тунца консервированного с водой 1 1/2 ст л сливочного масла 1 луковица, мелко порезанная 1 зубчик чес...

Суп-пюре с фрикадельками

Продукты: лук репчатый 1 шт. мясной фарш 200 г яичный желток 1 шт. творог 1 ст. л. морковь 2 шт. картофель 4-5 шт. растительное масло 4 ст. л. овощной бульон 2 ст. л. лук-порей 1 шт. соль, белый перец по вкусу ...

Жаркое по-киевски

Продукты: Говядина, картофель, лук репчатый, помидоры, зелень, соль, перец. Hа соус: грибы, лук репчатый, мука пшеничная, сметана, соль, перец. Соотношение продуктов по вкусу. Рецепт:...


Домашние рецепты.