Мясо по-кордовски

Продукты:
1.2 кг добротной говяжьей вырезки 1 л сухого красного вина много репчатого лука


Рецепт:
Вырезку нарезаете поперек волокон, кладете на раскаленную сковородку. Немного растительного масла. Пять минут обжариваете. Заливаете вином, кипятите, пока вино все не выкипит. Добавляете много репчатого лука, нарезанного толстыми кольцами и дожариваете до кондиции. Никаких травок, специй и прочего не нужно. Мясо, вино и лук. Мне очень нравится!!!!!




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Борщ украинский зеленый

Продукты: Говядина - 50 г, свекла - 60 г, картофель - 100 г, морковь - 20 г, корень петрушки - 5 г, лук репчатый - 10 г, лук зеленый - 15 г, щавель - 50 г, шпинат - 50 г, томат-пюре - 15 г, саха...

Овощной суп “суккоташ”

Продукты: На 4 порции: 50 гр сливочного масла 1 крупная луковица, мелко порезанная 2 крупные моркови, очищенные и порезанные брусочками 900 мл молока 1 бульонный кубик (овощной) 2 картофели...

Горячий салат из помидоров

Продукты: На 6 порций: 3 ст. ложки оливкового масла 1 очень мелко нарубленная маленькая головка репчатого лука 12 половинок небольших помидоров сливовидной фомы, 1/2 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки раздавле...

Соте из трех кабачков

Продукты: На 6 порций: 1 средний кабачок сорта "Спагетти" 3 ст. ложки оливкового масла 1 зубчик чеснока, размять боковой стороной ножа 1 маленький кабачок (175 г), разрезать на кусочки толщиной 1 см 1...

Щи из морской капусты

Продукты: Кости - 125 г, свинина - 70 г, капуста морская сушеная - 15 г, морковь - 25 г, лук репчатый - 25 г, сметана - 15 г. Рецепт: Свинину нарезать кусочками и обжарить. Сушеную морскую кап...


Домашние рецепты.