Бараньи отбивные под грибным соусом
Продукты:
на 4 порции:
5-6 луковиц,
2 зубчика чеснока,
250 г грибов,
8 нежирных бараньих отбивных,
1 ст.л. муки,
1/4 стакана сухого вина,
1/2 ч.л.соли,
1 ст.л нарезанного св...
Щи быстрые вегетарианские
Продукты:
(на 4-6 порций),
300 г капусты,
300 г картофеля,
5-6 горошин перца,
3-4 ст. л. топленого масла,
3 свежих помидора,
2 моркови,
1 луковица,
1 стручок болгарского перца,
1...
Суп харчо
Продукты:
На 6 порций: вода - 2.5 л., говядина (грудинка, челышко или рулька) - 500гр., лук репчатый - 3-4 шт., рис - 1/3 стакана, свежий гранатовый сок - 1/4 стакана...
Грибной суп с крышкой из слоеного теста
Продукты:
3 куска белого хлеба 30 гр сливочного масла 500 гр грибов, порезанных 1 зубчик чеснока, раздавленный 875 мл овощного бульона 1/4 ст л мо...
Окрошка грибная
Продукты:
Хлебный квас - 1,5 л, соленые грибы - 400 г, картофель - 250 г, морковь - 50 г, зеленый лук - 100 г, огурцы свежие - 200 г, сметана * 200 г, яйца - 2 шт., столовая горчица - 20 г, сахар, соль по вкусу, зелень укропа.
Реце...
