Пельмени с подосиновиками

Продукты:
Для теста: 500 г муки, 2 яйца. Для фарша: 1 кг свежих подосиновиков, 200 г репчатого лука, 1 стакан сметаны.


Рецепт:
Отварить подосиновики в соленой воде, откинуть на решето и потом мелко-мелко порубить. Положить подрумяненный на масле лук, черный молотый перец, соль и все вместе обжарить на сковородке.
Из крутого, тонко раскатанного пресного теста нарезать кружочки, заполнить фаршем. Варить пельмени, как обычные, в соленой воде. Подавать со сметаной.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Тыква с фасолью в сметанном соусе

Продукты: З00 г тыквы, 100 г фасоли, 1,5 ст ложки маргарина, 125 г сметанного соуса, 1,5 ч ложки муки, корица Для соуса: 125 г сметаны, 1 ч ложка с...

Рулетики рыбные с грибами

Продукты: шампиньоны - 300 г., филе рыбы - 500-600 г., соль, перец. Рецепт: Свежие шампиньоны перебрать, промыть, измельчить. Готовые пластины рыбного филе (скумбрия, треска, морской окунь ...

Курица в соусе корма

Продукты: На 4 порции: 4х140 гр куриные грудки без кожи и косточки 150 гр низкокалорийного йогурта 4 ст л корма-пасты 4 ст л белого вина 2 луковицу, тонко порезанные 2...

Мясо домашнее вкусное

Продукты: на 1 порцию: 200 г.свинины филе, яйцо, мука, аджино мото, соевый соус, разнообразные специи (по вкусу). Рецепт: Мне 9 лет, я придумал это блюдо. Маме понравилось, и я его часто готовлю. Мясо нарезать кубикам...

Паста

Продукты: Макароны (бантики, перья и т.д.) Консервированный зеленый горошек Оливки Шампиньоны (свежие или замороженные) Ветчина (варенная курица, колбаса ...


Домашние рецепты.