Котлеты из брюссельской капусты и картофеля

Продукты:
На 4 порции: 500 гр картофеля 50 гр сливочного масла 100 гр бекона, мелко порезанного (по желанию) 250 гр брюссельской капусты порезанная петрушка


Рецепт:
1. Сварить 500 гр картофеля, сделать картофельное пюре с маслом, приправить. Обжарить 100 гр бекона (по желанию) до шкварочек, добавить в картофельное пюре, затем добавить 250 гр отваренной и мелко порезанной брюссельской капусты. Сформировать 4 котлеты.
2. Нагреть 3 ст л растительного масла в сковороде и обжарить в течение 4х мин с каждой стороны. Подавать с кусочками холодной индейки, помидорами и томатным чатни.




Навигация


Поиск рецептов


Это вкусно

Котлеты в винном соусе

Продукты: На 4 порции: 1 большая луковица, 50 г сливочного масла, 800 г смешанного рубленого мяса, соль, молотый перец, 250 мл красного вина, 150 мл сладких сливок, ...

Суп из цуккини с карри

Продукты: На 4 порции: 2 ч л сливочного масла 1 крупная луковица, мелко порезанная 900 г кабачков цуккини, порезанных 450 мл овощного или куриного бульона 1 ч л порошка карри 120 мл сметаны соль и черный ...

Овощной суп по-испански

Продукты: 150 г окорока, 2 луковицы или 2 головки молодого зеленого лука, 1 долька чеснока, 500 г белокочанной капусты или других овощей (шпинат, зеленый горошек и т.д.), 200 г помидоров,...

Макароны с курицей и брокколи

Продукты: На 4 порции: 350 гр (12 oz) макарон в форме бантиков 300 гр (10 oz) брокколи, порезанной на маленькие соцветия 1 ст л оливкового масла 3 куриные грудки, пор...

Лапша с грибами и ветчиной

Продукты: На 4-6 человек: 350 г широкой лапшы (сухой) 80 г сл.масла или маргарина 200 г ветчины 200 г шампиньонов 1 ст.л. муки 450 мл молока соль, перец, петрушка, Вегета ...


Домашние рецепты.