Пряная курица терияки
Продукты:На 4 порции: 4 ст л соевого соуса 4 ст л хереса 6 ст л темной патоки 1 ст л подсолнечного масла 500 г курицы, порезанной кубиками 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ч л тертого имбиря немного порезанного зеленого лука
Рецепт:
Экзотическое и ароматное блюдо - выглядит впечатляюще, к тому же очень вкусно.
1. Смешать соевый соус, херес и патоку. Нагреть подсолнечное масло в сковороде и обжарить курицу в течение 10 минут до золотистого цвета.
2. Добавить раздавленный зубчик чеснока и 2 ч л тертого имбиря; готовить 1 минуту. Полить соевым соусом и готовить 2 минуты до состояния сиропа. Украсить зеленым луком и подавать с рисом, приготовленным на пару и вареной на пару капустой пак чой.